Le sejour de vacances
Le sejour de vacances désigne, depuis juillet 2006, ce qui est communement connu comme étant le centre de vacances ou la colonie de vacance. Il s'agit donc pour les organisateurs d'un sejour de vacance d'accueillir un ou plusieurs groupes d'enfant, généralement loin de leur domicile respectifs, dans un site possédant un lieu d'hergmement, afin de leur proposer des activtiés qu'ils auront précédemment choisis.
Les activités y sont diverses et variées, dépendent de la localisation de la structure et du projet pédagogique de l'équipe d'animation. On peut distinguer plusieurs types de séjours :
- séjour fixe à thème culturel, scientifique ou artistique : exemple "Séjour cirque pour les 10 à 14 ans".
- séjour fixe multi-activité : exemple "Séjour activités nautiques en Corse pour les 14 à 18 ans"
- séjour itinérant : exemple "Séjour itinérant en Grèce pour les 14 à 18 ans"
Création des destinations (Etablissements) des séjours vacances
Il est possible de décrire chaque établissement chambre par chambre avec un grand nombre de critères (conforts, expositions, bâtiments, étages, prestations spéciales, etc), et de regrouper ces établissements par thèmes pour faciliter la commercialisation (mer, montagne, ski, golf, hôtel-club, résidence de vacance,etc).

